La fin d’El Mordjene : 7 délicieuses alternatives qui vont vous faire oublier la pâte à tartiner interdite !

Résumé :

• La pâte à tartiner algérienne El Mordjene est désormais interdite en Europe
• Sa popularité soudaine a créé une demande pour des alternatives similaires
• 7 alternatives sont présentées, allant du plus abordable au plus haut de gamme
• Elles varient en termes de composition, de valeurs nutritionnelles et de prix

La pâte à tartiner El Mordjene, star éphémère de nos petits-déjeuners, a disparu aussi vite qu’elle est apparue sur nos tables. Ce produit algérien, qui a conquis le cœur des gourmands français en un temps record, se retrouve aujourd’hui banni de nos rayons. Mais que les amateurs de saveurs onctueuses se rassurent, la fin d’El Mordjene ne signifie pas la fin de la gourmandise. Plongeons dans l’histoire de ce phénomène culinaire et découvrons les alternatives qui sauront combler le vide laissé par ce produit désormais interdit.

El Mordjene : l’ascension fulgurante et la chute brutale

L’histoire d’El Mordjene en France ressemble à un conte de fées moderne… qui a mal tourné. Discrètement introduite sur le marché français en 2021, cette pâte à tartiner de la marque algérienne Cebon vivait sa vie tranquillement dans les rayons de quelques épiceries. Mais à la fin de l’été 2023, tout a basculé. Les réseaux sociaux se sont soudainement enflammés pour ce produit, créant un véritable raz-de-marée médiatique.

Des vidéos virales aux articles de presse élogieux, El Mordjene est devenue en quelques jours la coqueluche des gourmands. Les stocks se sont épuisés à une vitesse folle, les consommateurs se ruant sur ce pot doré promettant des saveurs dignes des plus grandes marques.

Mais l’euphorie fut de courte durée. L’Union européenne a rapidement mis fin à la fête en rappelant une règle cruciale : l’Algérie ne fait pas partie des pays autorisés à exporter des produits laitiers vers l’UE. Du jour au lendemain, El Mordjene est passée du statut de star à celui de paria, laissant ses nouveaux adeptes orphelins de leur pâte à tartiner favorite.

Cette interdiction a provoqué une onde de choc chez les consommateurs. Frustration, déception et même colère se sont exprimées sur les mêmes réseaux sociaux qui avaient porté le produit aux nues. Mais comme on dit, à quelque chose malheur est bon. Cette mésaventure a ouvert la voie à la découverte d’alternatives tout aussi savoureuses.

À la recherche du goût perdu : les critères des alternatives

Mais qu’est-ce qui rendait El Mordjene si spéciale ? Pour beaucoup, c’était son goût rappelant la crème des célèbres Kinder Bueno. Cette saveur unique, mêlant douceur lactée et notes de noisettes, est devenue le Saint Graal des amateurs de pâtes à tartiner.

La teneur en noisettes joue un rôle primordiale dans cette quête du goût parfait. Plus le pourcentage est élevé, plus le goût est prononcé et authentique. Cependant, cela ne fait pas tout. La texture, l’équilibre entre le sucré et le lacté, ainsi que la sensation en bouche sont autant de critères qui entrent en jeu.

Les considérations nutritionnelles ne sont pas en reste. À l’heure où la santé est au cœur des préoccupations, de nombreux consommateurs scrutent les étiquettes à la recherche du meilleur compromis entre gourmandise et équilibre alimentaire. Teneur en sucre, en matières grasses, présence d’additifs… autant d’éléments qui pèsent dans la balance au moment du choix.

Le tour d’horizon des alternatives

Les options abordables

Pour ceux qui ne veulent pas se ruiner tout en se faisant plaisir, deux options se démarquent :

Nocciolata bianca de la marque italienne Rigoni di Asiago est l’alternative la plus accessible. Avec 30% de crème de noisettes, elle offre un goût proche de celui recherché. Son Nutri-Score D la place légèrement au-dessus d’El Mordjene en termes nutritionnels, avec moins d’acides gras saturés (4,6%) et de sucres (41,8%), mais un peu plus de matières grasses (33,1%). À environ 4,20€ le pot de 270g, elle reste une option économique.

 

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Nutkao se positionne comme le challenger discret. Moins facile à dénicher dans les rayons classiques, cette pâte à tartiner se trouve principalement en ligne. Avec 553 kcal pour 100g, elle se situe dans la moyenne des alternatives. Son prix, oscillant entre 4,39€ et 6,59€ pour 350g, en fait une option intéressante pour les petits budgets.

Les alternatives de milieu de gamme

Pour ceux qui sont prêts à mettre un peu plus, trois options se distinguent :

Crema di nocciola de Saveurs de Tosca est une pépite méconnue qui mérite le détour. Avec 36% de noisettes, elle promet une saveur plus intense. Ses 587 kcal pour 100g la placent dans la moyenne haute en termes caloriques, mais elle offre un bon équilibre entre graisses (41,5%) et sucres (41%). À 7,99€ les 210g, elle reste abordable pour sa qualité.

Crema di noccioles al latte d’Azienda Agricola Julia est l’option artisanale italienne. Avec 55% de noisettes, elle promet une expérience gustative intense. Moins calorique que ses concurrentes (504 kcal/100g), elle offre un bon apport en protéines (13%). Son prix de 6,90€ pour 200g en fait une option de choix pour les amateurs de produits artisanaux.

Délice de noisette de Léa Nature se démarque comme l’option bio et vegan du lot. Avec une impressionnante teneur de 80% en noisettes, c’est la championne de l’intensité. Plus calorique (641 kcal/100g) mais moins sucrée (24% de sucres), elle séduira les puristes. À 9€ les 250g, elle reste accessible pour un produit bio de cette qualité.

Les choix premium

Pour ceux qui ne reculent devant rien pour satisfaire leurs papilles :

Crema Nocciolata de Dolcincasa est la préférée des pâtissiers. Avec seulement 12% de noisettes, elle mise sur d’autres atouts pour séduire. Sa texture et son goût en font un ingrédient de choix pour la pâtisserie. À 13,90€ les 500g, c’est une option intéressante pour les cuisiniers amateurs.

 

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Crème de noisettes Alfieri est le summum du haut de gamme. Utilisant des noisettes IGP du Piémont, elle promet une expérience gustative unique. Ses valeurs nutritionnelles équilibrées (574 kcal/100g, 40% de matières grasses, 34% de sucres) en font un produit de qualité. Son prix d’environ 19€ pour 200g en fait un produit de luxe pour les vrais connaisseurs.

Comment choisir son alternative idéale ?

Le choix de la pâte à tartiner parfaite dépend de plusieurs facteurs :

Selon son budget : De Nocciolata bianca à 4,20€ les 270g à la Crème de noisettes Alfieri à 19€ les 200g, il y en a pour toutes les bourses. N’hésitez pas à comparer les prix au kilo pour vous faire une idée précise.

Selon ses préférences gustatives : Amateurs de goût intense, tournez-vous vers les options à forte teneur en noisettes comme Délice de noisette ou Crema di noccioles al latte. Pour un goût plus doux, Nocciolata bianca ou Nutkao seront plus adaptées.

Selon ses exigences nutritionnelles : Si vous surveillez votre ligne, optez pour des options moins caloriques comme Crema di noccioles al latte. Pour les adeptes du bio, Délice de noisette est le choix évident. N’oubliez pas de consulter les Nutri-Score quand ils sont disponibles.