Des parents végétaliens nourrissaient leur bébé uniquement d’eau de coco
La culture végétalienne s’est beaucoup modernisée ces dernières
décennies. Elle consiste en l’adoption d’un régime alimentaire
uniquement à base de produits végétaux. Contrairement aux
végétariens, les végétaliens ou vegans ne se contentent pas de
virer la viande et le poisson de leur alimentation. Ils
proscrivent tout aliment d’origine animale tels que les œufs, le
fromage ou le lait animal.
Que ce soit pour des
raisons écologiques, de bien-être personnel ou animal, les vegan
sont très attachés à leur valeur. Cette vegan avait d’ailleurs
révélé avoir été
traumatisée à vie après avoir été servie une saucisse à la
viande. « Je n’avais pas mangé de viande depuis deux
ans. Mon ventre a commencé à faire mal et mon cœur s’est
mis à palpiter. Je paniquais, parce que cela arrive
seulement quand je mange de la viande. Je suis traumatisée
à vie, maintenant. »
À 3 ans elle finit lourdement handicapée en raison de ses carences
Malheureusement, aussi louables que leurs intentions soient, ce
régime peut se révéler très dangereux pour la santé. Les nutriments
apportés par les produits animaux sont présents en faible quantité
voir inexistants dans la plupart des légumes et fruits.
Ainsi, des carences peuvent être développées et peuvent
entraîner de lourdes conséquences. En particulier chez les
enfants qui ont besoin d’un important apport en nutriments et d’un
régime alimentaire varié pour grandir correctement. Un manquement
peut se révéler très dangereux et cette petite fille en a fait les
frais…
En Août 2018, dans un hôpital de Geelong aux alentours de
Melbourne, une petite fille est internée d’urgences. Âgée de 12
mois, elle pèse seulement 6 kilos et présente des symptômes de la
Kwashiorkor. Il s’agit d’un sévère cas de malnutrition
protéino-calorique. Souffrant d’hémorragie interne les médecins ont
décidé de la garder pendant un mois en soins intensifs.
Aujourd’hui le constat est sans appel : la petite fille est
paralysée cérébralement. À l’origine de son calvaire, le régime de
ses parents végétaliens qui ont appliqué leur idéologie à celui de
leur enfant. Ils ne l’ont nourrie qu’à base d’eau de coco
et de poudres végétales.
Ce Lundi 20 Septembre, le couple aujourd’hui séparé a dû
comparaître devant la justice australienne. Accusés d’avoir mis en
danger la vie de leur fille, ils ont tous les deux plaidé coupable.
Face à la situation ils ont été condamnés à un suivi
psychologique.
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